Пиво и коньяк будут соответствовать ГОСТу

Фото: www.rostov.kp.ru
Для контроля качества введут новые методики Антон ПЕТРОВСКИЙ

В принципе, коньяк – это напиток произведенный во Франции где-то вблизи города Пуатье. Все остальное – бренди. Но в России еще с советских времен на это как-то внимания не обращали. Коньяк и коньяк. И на постсоветском пространстве можно встретить весьма оригинальные его разновидности – вишневый, абрикосовый, шоколадный «коньяк». Ну, а что? Если можно любой дистилят из винограда называть коньяком, то почему б не называть и продукт из яблока или вишни?

Недавнее исследование Роскачества выявило – продукт в каждой третьей бутылке в наших магазинах с надписью «коньяк» сделан или вообще не из виноградного спирта, или содержит кучу посторонних ингредиентов.

Как рассказал в интервью «Российской газете» глава Роскачества Максим Протасов теперь для контроля качества коньяка, а заодно и пива, разработают специальные методики.

Например, согласно российским требованиям в пиве должно быть 80% солода и не более 20% насоложенных продуктов, ячменя или других злаков. А вот достоверной методика, как посчитать долю того же солода, как выяснилось, у нас пока не принята.

"Мы при проведении своих исследований применили международную методику, позволяющую определить качество и количество сырья по доле общего азота, и будем предлагать ее внедрять для госконтроля в России", - сказал Протасов. Когда методику утвердят, просто так писать «пиво» или «коньяк» на напитках с отклонениями от ГОСТа уже не получится.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Роскачество: 70% дешевого коньяка — подделка

По данным Роспотребнадзора, отравиться алкоголем из магазинов сейчас невозможно (подробности)

КСТАТИ

Почему пиво одной и той же марки у нас и за рубежом разное на вкус

Чем поят гостей чемпионата мира по футболу (подробности)

 
По теме
Финансовый регулятор предложил поправки к закону, которые должны облегчить жизнь клиентов банков Евгений БЕЛЯКОВ Отношения банков и клиентов в России сложно назвать взаимовыгодными.
13.12.2018
 
6 декабря ВТБ в Ростове-на-Дону провел бизнес-завтрак для начинающих предпринимателей  на тему новых цифровых сервисов банка и возможностей малого бизнеса для экспорта В мероприятии приняли участие более 50 организаций,
12.12.2018
Финансовый регулятор предложил поправки к закону, которые должны облегчить жизнь клиентов банков Евгений БЕЛЯКОВ Отношения банков и клиентов в России сложно назвать взаимовыгодными.
13.12.2018 Комсомольская правда
Мы решили выяснить, как изменились расходы и качество подарков с последнего докризисного застолья Олег АДАМОВИЧ @OAAdamovich До Нового года еще три недели, а эксперты уже начали считать,
10.12.2018 Комсомольская правда
Бюджетников приравняют к федеральным чиновникам Олег АДАМОВИЧ @OAAdamovich В Минтруде рассказали, что антикоррупционные стандарты будут касаться не только госслужащих, но и врачей с учителями.
10.12.2018 Комсомольская правда
Don-TR - ГТРК Дон-ТР Подсудимый - экс-офицер Черноморского флота Леонид Пархоменко. Сегодня Северо-Кавказском окружном военном суде вынесут приговор по делу о шпионаже экс-офицера Черноморского флота Леонида Пархоменко.
11.12.2018 ГТРК Дон-ТР
Из Ростовской области в Армению приехали участники ликвидации последствий страшного землетрясения 1988 года  Спустя 30 лет после той страшной трагедии почтить память погибших из Ростова прибыла делегация,
12.12.2018 Газета Наше время
Конкурс чтецов «Звонкий голосок»  - Министерство образования 7 декабря 2018 года в Доме детского творчества был проведен, ставший уже традиционным, районный конкурс чтецов «Звонкий голосок» среди учащихся 1-4 классов.
12.12.2018 Министерство образования
Проект «Жили-были сказки...» - Министерство образования В Ростовской области стартовал социально значимый культурно-просветительский проект «Жили-были сказки...», который реализуется при поддержке Фонда президентский грантов.
12.12.2018 Министерство образования
Браткам приходилось много тренироваться в перерывах между "стрелками". Фото: Личный архив героя публикации - Комсомольская правда Накануне премьеры режиссер Валерий Локтионов рассказал о том, как проходили съемки [видео 18+] Ольга ГОПАЛО В четверг, 13 ноября, в Ростове-на-Дону стартует премьера фильма «Девяностые».
12.12.2018 Комсомольская правда
По традиции в рамках декады инвалидов в Городском Доме детского творчества г. Шахты прошел гала-концерт участников IV открытого фестиваля для детей и подростков с ограниченными возможностями здоровья «От сердца к сердцу».
11.12.2018 Шахтинские известия
По традиции в рамках декады инвалидов в Городском Доме детского творчества г. Шахты прошел Гала-концерт участников IV открытого фестиваля для детей и подростков с ограниченными возможностями здоровья «От сердца к сердцу».
11.12.2018 Шахтинские известия
«ДонЭкспоцентр» представляет новый мультимедийный проект из серии «Великие русские живописцы» На благотворительный показ получили приглашение более тысячи детей.
07.12.2018 Газета Наше время
Вручение паспорта гражданина  РФ - МФЦ По традиции  12 декабря   в День Конституции Российской Федерации в МАУ «МФЦ Таганрога» состоялось торжественное вручение паспортов  таганрожцам, которым исполнилось 14 лет.
12.12.2018 МФЦ
Благодаря комплексу мер по повышению качества услуг водоотведения за 11 месяцев текущего года Ростовскому Водоканалу удалось сократить число повреждений на сетях канализации на 6,4 % по сравнению с аналогичным периодом п
12.12.2018 Администрация г. Ростов на Дону