В Ростове создали установку для проращивания экологически чистой пшеницы

Резиденты  промковоркинга ДГТУ "Garaж"  сконструировали установку для  проращивания пшеницы Eco  Grow, которое  создает оптимальный микроклимат для быстрого роста экологически чистой пшеницы.

В Eco Grow контролируется не только температура проращивания семян и влажность, но и бактериальный фон: ультрафиолетовые лампы обеззараживают воздух и воду, используемую для полива. Благодаря точному соблюдению оптимальных условий проращивания пшеница всходит за 10 дней.

"На протяжении полугода мы проводили исследования по проращиванию ростков пшеницыв домашних условиях. Вся сложность заключалась в определении нужной температуры, поскольку для этого злака характерен узкий температурный диапазон роста, — рассказала руководитель проекта Анастасия Калиниченко. — Комнатная температура негативно влияет на рост растений: в условиях повышенной влажности и температуры воздуха более 20 градусов начинают прорастать споры плесени".

Установка позволит получать в месяц до трех урожаев экологически чистого продукта. 

Резиденты нацелены на рынок здорового питания и предлагают использовать продукты, выращенные в их установке, – это ростки пшеницы, из которых производится полезный сок, а также корни растения, содержащие много белка. Современный дизайн и компактность Eco Grow позволяет использовать установку не только в хозяйственных помещениях, но и в торговых павильонах и залах магазинов здорового питания.

Разработчики утверждают, что аналогичных компактных устройств нет. Их главные конкуренты – крупные производители, которые выращивают свою продукцию в больших помещениях с неравномерным освещением и охлаждением – из-за чего снижается производительность и качество пшеницы. Команда разработчиков уже представила свой продукт на рынке и получила первые заказы на его поставку.

На сегодня цена такого устройства, по предварительным оценкам, составляет около 200  000 рублей. В планах разработчиков удешевить конструкцию и сделать ее более компактной для использования в домашних условиях.

Проект резидентов промышленного коворкинга "Garaж" ДГТУ заявлен на конкурс "Донская сборка" в номинации "Агротехнология года".

Напомним, "Донская сборка" – крупнейший на Юге России ежегодный конкурс-смотр изобретений. Помимо признания в профессиональной среде, победители получат финансирование на разработку полноценного прототипа и возможность использовать для работы мощности промышленного коворкинга "Garaж" ДГТУ. Призовой фонд конкурса составляет 800  000 рублей.

Источник: Информационная служба ДГТУ

Фото: Информационная служба ДГТУ

Ещё новости о событии:

Резиденты промковоркинга ДГТУ "Garaж" сконструировали установку для проращивания пшеницы Eco Grow, которое создает оптимальный микроклимат для быстрого роста экологически чистой пшеницы.
11:01 23.10.2018 Rostovlife.Ru - Ростов-на-Дону
В течение месяца можно получить три урожая  В промышленном коворкинге «Garaж» Донского государственного технического университета резиденты придумали установку под названием Eco Grow, которая позволит, по их мнению,
09:51 23.10.2018 Деловое сообщество - Ростов-на-Дону
Установка для проращивания пшеницы Eco Grow предназначена для производства продуктов здорового питания.
13:31 22.10.2018 ДГТУ - Ростов-на-Дону
 
По теме
В Ростове арестовали сектантов, поклонявшихся солнцу и вербовавших военных - Bloknot-Rostov.Ru Тысячи людей съезжаются в Казахстан в поисках лечения Фото: антисекта.рф ; В Ростове Ленинский районный суд арестовал на 2 месяца лидера и трех участников ячейки запрещенной в России экстремистской организации «Алля-Аят».
Bloknot-Rostov.Ru
Отвага и мудрость таланта - Библиотека им. Ф.П. Крюкова К 100-летию со дня рождения Ю.В. Бондарева 15 марта исполнилось 100 лет со дня рождения русского писателя, признанного классика отечественной литературы и основателя жанра лейтенантской прозы Юрия Бондарева .
Библиотека им. Ф.П. Крюкова
Пальмира.jpg - Военно-исторический музей «Первая задача истории— воздержаться от лжи, вторая— не утаивать правды, третья— не давать никакого повода заподозрить себя в пристрастии или в предвзятой враждебности».
Военно-исторический музей