Ростовский завод плавленых сыров производит продукцию из донского молока

Заместитель главы Администрации города по экономике Дмитрий Чернышов посетил ООО «Ростовский завод плавленых сыров».

Предприятие занимается производством молочных и кисломолочных продуктов, плавленых сыров. С 2003 года на выпускается тан, айран и мацони, когда завод закупил и установил новое оборудование, что позволило расширить ассортимент и увеличить объемы продукции.
Дмитрий Чернышов осмотрел лабораторию завода, где исследуют сырье, а также производственные цеха и холодильные помещения.
На завод ежедневно поступает до 30 тонн цельного и обезжиренного молока. Поставщики молока – донские предприятия и предприниматели.
В сутки на заводе производится 3-5 тонн цельного молока, до 40-50 тонн кисломолочной продукции и до 1 тонны плавленых сыров.
— Мы постоянно занимаемся инновациями, автоматизируем процессы производства. У нас работает около 80 человек, поэтому мы считаемся малым предприятием, — рассказал генеральный директор ООО «Ростовский завод плавленых сыров» Юрий Каракашян.
Также он обратил внимание на то, что производству не хватает мощностей действующей паровой котельной.
Отметим, что Ростовский завод плавленых сыров был основан в 1936 году. В годы Советского Союза он занимал лидирующие позиции по объему производства продукции среди предприятий своего профиля. Сейчас продукция завода представлена в магазинах донской столицы и региона, в торговых сетях ЮФО, Воронежской, Саратовской и Московской областей.
@ АннаКобыляцкая, МУП «Городская газета «Ростов официальный»
Управление по информационному сопровождению и взаимодействию со СМИ Администрации города Ростова-на-Дону
@УшичВячеслав Викторович, сотрудник управления

Деловое сообщество Источник фото: Яндекс.Картинки

Ещё новости о событии:

«Мы теперь можем выпускать не только насыпные сыры, но и пастообразные. Будем выпускать сыры типа маасдам, эмминталь».
18:10 01.11.2018 ГТРК Дон-ТР - Ростов-на-Дону
Заместитель главы Администрации города по экономике Дмитрий Чернышов посетил ООО «Ростовский завод плавленых сыров».
11:04 01.11.2018 Деловое сообщество - Ростов-на-Дону
Заместитель главы Администрации города по экономике Дмитрий Чернышов посетил ООО «Ростовский завод плавленых сыров».
10:43 01.11.2018 Администрация г. Ростов на Дону - Ростов-на-Дону
 
По теме
В Ростове-на-Дону сгорела квартира. Пожар случился 29 марта на бульваре Измайловском, 1. По предварительным данным, около 04:30 в многоэтажке на втором этаже вспыхнул огонь.
Фото: rostovgazeta.ru Прокуратура обратила внимание донского губернатора Василия Голубева на проблемы с расселением жилья, подробностями поделились сотрудники пресс-службы прокуратуры Ростовской области.
Хирург из Ростовской области в командировке в Херсонскую области в ходе экстренной операции спасла человека - Газета Родионово-Несветайский вестник Во время командировки в Херсонскую область хирург РостГМУ в составе бригады «Профилактического патруля» выполнила экстренную операцию в поселке Ивановка и спасла человека .
Газета Родионово-Несветайский вестник
Василий Голубев: «Детский областной хирургический центр должен начать работу 1 июня» - Газета Родионово-Несветайский вестник Уникальное оборудование, в том числе крупногабаритное, смонтировано, комплекс оснащается необходимой мебелью и инвентарем, начались пусконаладочные работы, чистовая уборка помещений, благоустройство территории.
Газета Родионово-Несветайский вестник
Развернуть - Ростов официальный Ему грозит до 20 лет лишения свободы Фото: пресс-служба ГУ МВД России по Ростовской области В Шахтах полицейские задержали 18-летнего местного жителя, подозреваемого в покушении на сбыт наркотиков.
Ростов официальный
Квест «По пушкинским страницам» - Детская библиотека имени В.М. Величкиной В рамках Недели детской книги сотрудники Ростовской областной детской библиотеки имени В.М.
Детская библиотека имени В.М. Величкиной