Управлением Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия в целях профилактики африканской чумы свиней проводятся проверки деятельности убойных пунктов на территории Ростовской области.
В ходе проверки убойного пункта, принадлежащего обществу с ограниченной ответственностью «Домашняя ферма», была обнаружена продукция неподтвержденного качества. На хранении находились свиные полутуши количеством 360 кг без ветеринарных сопроводительных документов. Таким образом, нельзя утверждать о безопасности такого мяса, так как неизвестно состояние здоровья животных перед убоем.
Россельхознадзор напоминает, что ветеринарные сопроводительные документы выдаются специалистами государственной ветеринарной службы на все виды продукции животного происхождения. Именно ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, а также эпизоотическое благополучие места ее выхода. Отсутствие данных документов на продукцию является грубым нарушением ветеринарного законодательства.
По факту выявленного нарушения инспекторами Россельхознадзора на данное общество составлен протокол об административном правонарушении по части 1 статьи 10.8 КоАП РФ. Общая сумма штрафа составила 16 000 рублей. Всю потенциально небезопасную продукцию владельцу убойного пункта пришлось уничтожить.
Убойный пункт работал не по правилам
Источник: RostovNews.Ru
29.04.2016 17:02