Всемирный день безопасности пищевых продуктов

Рекомендации по выбору продуктов

Во всем мире ежегодно 7 июня отмечается Всемирный день безопасности пищевых продуктов.

Тема Всемирного дня безопасности пищевых продуктов в 2024 г. – «Безопасность пищевых продуктов: готовиться к непредвиденным ситуациям».

Инциденты, связанные с безопасностью пищевых продуктов – это ситуации, при которых имеется вероятный или достоверно установленный риск для здоровья в связи с употреблением пищи.

В 2024 Всемирный день безопасности пищевых продуктов проводится под лозунгом «Безопасность пищевых продуктов – дело каждого!»

Необходимо помнить, что безопасность продуктов питания - коллективная ответственность.

Каждый – как производитель, так и потребитель – должен внести свой вклад в обеспечение безопасности пищевых продуктов.

Задача потребителей - правильно выбрать продукты питания.

Общие правила выбора для всех продуктов:

-прежде всего, следует использовать только свежие, качественные продукты;

-при выборе продуктов необходимо обратить внимание на дату производства, сроки годности, условия хранения, сведения об изготовителе;

-скоропортящиеся продукты должны храниться в холодильнике, причем готовые — отдельно от сырых;

-все скоропортящиеся пищевые продукты – молочные, мясные, рыбные, кремовые кондитерские изделия, кулинарные изделия – должны храниться в холодильнике при температуре не выше +6 ᵒС.

Для нарезки готовой и сырой продукции стоит использовать разные разделочные доски и ножи.

Управление Роспотребнадзора при выборе пищевых продуктов рекомендует:

-продукты приобретайте в местах организованной торговли (магазины, рынки, ярмарки);

-обращайте внимание на этикетку, на которой должна содержаться информация о производителе с указанием адреса, дата изготовления, срок и условия хранения, масса (вес), состав, пищевая ценность, нормативный документ, в соответствии с которым изготовлен продукт, наличие единого знака обращения продукции на рынке;

-не приобретайте продукцию домашнего приготовления, у незнакомых лиц, без маркировки и документов, подтверждающих их происхождение, качество и безопасность;

-помните, потребитель вправе потребовать у продавца документы на продукцию, подтверждающие происхождение качество и безопасность продукции.

Будьте здоровы!

Новости соседних регионов по теме:

Овощные бульоны полезнее, чем те, в основе которых концентрированные кубики.
13:21 12.06.2024 Кубанские Новости - Краснодар
Кабачки являются незаменимым продуктом для тех, кто следит за питанием Фото: freepik.com Кабачки обеспечат нужную дозу витаминов, минералов и пищевых волокон.
04:51 12.06.2024 Кубанские Новости - Краснодар
Рекомендации по выбору продуктов Во всем мире ежегодно 7 июня отмечается Всемирный день безопасности пищевых продуктов.
15:50 11.06.2024 Роспотребнадзор - Черкесск
Григор Григорян проанализировал факты и пришел к интересным выводам РИА Воронеж Текст — Сергей Сычев, фото — Григор Григорян Экс-глава армянского аналога Роспотребнадзора Григор Григорян,
14:03 11.06.2024 РИА Воронеж - Воронеж
Солнечный свет дает жизнь всему живому на земле. Без солнца растения не смогут осуществлять фотосинтез, а, следовательно, не смогут существовать.
12:05 11.06.2024 Журнал Сельскохозяйственные Вести - ЛенОбласть
Команда авторов проекта «Разработка пищевых продуктов с повышенной биологической ценностью на основе ягодного сырья Арктических территорий для получения конкурентоспособных социально значимых продуктов здорового питания»
17:35 11.06.2024 АГАТУ - Якутск
Недавнее заявление Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) заставило многих задуматься о безопасности сахарозаменителей.
12:01 11.06.2024 Newsbash.Ru - Уфа
Солнечный свет дает жизнь всему живому на земле. Без солнца растения не смогут осуществлять фотосинтез, а, следовательно, не смогут существовать.
12:41 11.06.2024 Первомайский район - Новоалтайск
Ученые Финансово-экономического института ТюмГУ проанализировали практику привлечения финансирования через выпуск облигаций на примере компаний сельскохозяйственного и пищевого секторов и составили профили рынка облигаци
10:18 11.06.2024 ТюмГУ - Тюмень
Солнечный свет дает жизнь всему живому на земле. Без солнца растения не смогут осуществлять фотосинтез, а, следовательно, не смогут существовать.
11:00 11.06.2024 Администрация Косихинского района - Косиха
Всем нам знакомая фраза из популярного в свое время мультфильма «Сказка о белой льдинке», где пингвин и кит боролись за порядок и чистоту, повторяя всем известные поговорки:
12:53 11.06.2024 Администрация Братского района - Братск
Управлением Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) незамедлительно начато эпидемиологическое расследование в связи поступлением 6 экстренных извещений с жалобами на симптомы острой кишечной инфекции после употребле
13:11 11.06.2024 Роспотребнадзор - Якутск
В Муроме прокуратура выявила в двух учреждениях здравоохранения  нарушения при организации питания пациентов.
16:20 10.06.2024 VladimirOnline.Ru - Владимир
Производство лакомства в регионе продолжает расти В управлении Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям во Всемирный день мороженого раскрыли,
17:56 10.06.2024 ИА Амител - Барнаул
Тридцать девятая сессия Комиссии «Кодекс Алиментариус» в 2016 году предложила считать 7 июня - Всемирным днем безопасности пищевых продуктов.
14:20 10.06.2024 МО Темрюкский район - Темрюк
Профилактика пищевых отравлений Ежегодно десятая часть населения планеты сталкивается с заболеваниями, вызванными употреблением небезопасных для здоровья пищевых продуктов.
14:13 10.06.2024 ГБУЗ СЦРБ - Магас
В Муроме прокуратура выявила в двух учреждениях здравоохранения  нарушения при организации питания пациентов.
14:01 10.06.2024 Телеканал Вариант - Владимир
Качество пищевых продуктов это совокупность характеристик безопасных пищевых продуктов, отвечающих требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, определяющим их потребительские свойства,
12:40 10.06.2024 Роспотребнадзор - Салехард
 
По теме
Уже почти 5000 укушенных в Ростовской области - Big-Rostov.Ru В региональном управлении Роспотребнадзора рассказали, что по состоянию на вчерашний день, 16 июля, за медпомощью  по поводу укусов клещей обратились 4922 человека, из них 1870 - дети до 14 лет.
Big-Rostov.Ru
Употреблять алкоголь в жару опасно - Газета Родионово-Несветайский вестник Употреблять спиртное в жару чрезвычайно опасно для здоровья, поскольку в результате «двойного удара» (жара и алкоголь) повышается вероятность «сердечной катастрофы» и теплового удара.
Газета Родионово-Несветайский вестник