Эпоха искусственных витаминов подходит к концу: всё чаще раздаются здравые голоса

Эпоха искусственных витаминов подходит к концу: всё чаще раздаются здравые голоса
Фото: big-rostov.ru

В своё время производство синтетических витаминов двинуло вперёд фарминдустрию и позволило сколотить состояния не одному миллиардеру от фармакологии.  Нас всех убеждали в необходимости принимать синтетические витамины – и всё это происходит до сих пор. Какой бы доктор ни выписывал рецепт, там обязательно будут присутствовать витаминные комплексы.

А между тем получить именно усваиваемые нашим организмом витамины можно не из таблеток, а из пищи, причём, как считают специалисты, это гораздо эффективнее и наиболее полезно для организма.

Витамины – жизненно важные вещества, которые необходимы нашему организму для нормального функционирования. Недостаток витаминов сказывается как на состоянии отдельных органов и тканей, так и на важнейших функциях: рост, продолжение рода, интеллектуальные и физические возможности, защитные функции организма. Длительный недостаток витаминов ведет сначала к снижению трудоспособности, затем к ухудшению здоровья, а в самых крайних, тяжелых случаях это может закончиться неблагоприятным исходом.

В весенний период, после зимних холодов, простудных заболеваний и недостатка солнца, человеческий организм особенно остро чувствует дефицит некоторых микроэлементов и витаминов. И для того чтобы дождаться лета без потерь, необходимо эту нехватку восполнить.

Основное их количество поступает в организм с пищей, и только некоторые синтезируются в кишечнике обитающими в нём полезными микроорганизмами, однако в этом случае их не всегда бывает достаточно. Многие витамины быстро разрушаются и не накапливаются в организме в нужных количествах, поэтому человек нуждается в постоянном их поступлении с пищей.

В настоящее время известно более 20 витаминов. Они делятся на две группы: растворимые в воде (C, витамины группы B) и растворимые в жирах (A, D, E, K) и все они помогают выполнять определенные функции организма.

Витамин С (аскорбиновая кислота) - способствует образованию коллагена, заживлению и рубцеванию ран, а также восстановлению хрящей, костей и зубов, является антиоксидантом и защищает организм от повреждающего действия свободных радикалов, помогает усваивать железо и влияет на процесс его "превращения" в более удобную для организма форму. Источники: шиповник, сладкий перец, смородина, облепиха, петрушка, укроп, капуста брюссельская, белокочанная или цветная, картофель, помидоры, яблоки, ананасы, цитрусовые, особенно свежие.

  • Витамины группы В (В1, В2, В3, В5, В6, В7, В9, В12) - необходимы для здоровья нервной системы, кожи, глаз, печени и других органов. Недостаток каждого витамина может привести к различным заболеваниям, таким как бери-бери, офтальмопатия, пеллагра, ухудшение кожи и зрения, анемия, неврологические нарушения и повышение риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. Источники: цельнозерновой хлеб, крупы, мясо, печень, рыба, бобовые, яйца.

    Витамин А ( ретинол) - важен для поддержания здоровья зрения, кожи, костей и иммунитета. Рекомендуемая норма витамина А для взрослого человека составляет 900 мкг в сутки. Избыток витамина А может привести к головной боли и тошноте, а его недостаток может привести к проблемам со зрением, включая развитие слепоты. Источники: рыбий жир (треска), яйца, сливочное масло, молоко, жирный творог, сметана, крольчатина, а также в морковь, тыква, абрикосы, шпинат, сладкий перец, томаты и розовые цитрусовые, брокколи, кабачки.

    Витамин D - играет важную роль в здоровье костей, иммунной и сердечно-сосудистой систем. Недостаток витамина D довольно распространен, особенно в северных регионах и может привести к различным проблемам со здоровьем. Симптомы недостатка - боли в костях и мышцах, ухудшение зубов, утомляемость и ослабление иммунной системы. Источники: жирные сорта рыб, яйца.

    Витамин Е (токоферол) - ключевой антиоксидант, который помогает защитить клетки от повреждений свободными радикалами, играет важную роль в улучшении здоровья кожи, глаз и иммунной системы. Источники: растительные масла, орехи, семена и зеленые овощи.

    Витамин К - является необходимым для свертываемости крови, здоровья костей и сердца. Недостаток витамина K может привести к повышенному риску кровотечения и проблемам со здоровьем костей. Чрезмерное потребление витамина K может привести к проблемам со здоровьем, включая образование тромбов. Источники: зеленые овощи, яблоки, лук, горошек, некоторые растительные масла.   

    Чтобы получать витамины из еды, не нужно искать конкретные «суперфуды», экзотические продукты или что-то особенное, также обычному человеку не нужны дополнительные добавки с витаминами – он их получает достаточно из пищи.

    Если вы все-таки считаете, что вам необходимо дополнительно принимать витамины, обязательно (!) обсудите это с врачом.

    По материалам филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в РО» в г. Ростове-на-Дону

    Новости соседних регионов по теме:

    Изображение от jcomp на Freepik Каждый из нас стремится к здоровому образу жизни, и одним из ключевых моментов этого является правильное питание.
    20:40 28.02.2024 News102.Ru - Уфа
    Изображение от pikisuperstar на Freepik Диетолог Марият Мухина раскрывает секреты важности витамина В2 , или рибофлавина , для нашего организма.
    19:41 28.02.2024 News102.Ru - Уфа
    В нем содержится множество необходимых организму витаминов Фото: freepik.com В сливочном масле много жизненно важных для человека витаминов — A, D, E, K, а также группы B. Об этом сообщила NEWS.
    11:43 28.02.2024 Вести Подмосковья - Подмосковье
    Главный внештатный специалист по терапии и общей врачебной практике Минздрава России, директор НМИЦ профилактической медицины Минздрава России Оксана Драпкина перечислила признаки дефицита витаминов в организме,
    10:00 28.02.2024 InformPskov.Ru - Псков
    Незаменимые помощники в борьбе слишним весом Тематическое фото Фото: ru.freepik.com Натуральный детокс — это не только способ очистить организм от токсинов, но и поддержать его общее здоровье.
    16:20 28.02.2024 ИА Eaomedia.Ru - Биробиджан
    pxhere.com Это важный источник белков, жирных кислот, витаминов и минералов Не все виды рыбы одинаково полезны для организма.
    19:27 27.02.2024 Pg13.Ru - Саранск
    Изображение от Racool_studio на Freepik В последнем выпуске программы «Жить здорово!» врач-телеведущая Елена Малышева поделилась интересной информацией о том,
    11:30 27.02.2024 News102.Ru - Уфа
    "Про Город" Не только вкусный, но и полезный Эксперты рекомендуют весной есть бананы, чтобы не грустить.
    08:41 27.02.2024 ProGorodNN.Ru - Нижний Новгород
    Названы полезные свойства цитруса Врачи Центра общественного здоровья Заполярья рассказали, почему так важно употреблять на регулярной основе апельсины.
    03:50 27.02.2024 Hibiny.Com - Мурманск
    После стресса важно расслабиться и успокоиться Фото: freepik.com Кардиолог рассказала, как восстановить сердечно-сосудистую систему после стресса.
    22:00 26.02.2024 Кубанские Новости - Краснодар
     
    По теме
    Фото: 1MI Клещи в Ростовской области преобладают там, где есть кустарниковые растения или высокая травянистая растительность, сообщил RostovGazeta зоолог, доцент кафедры «Биология и общая патология» ДГТУ Александр Евсюков.
    Фото: Министерство здравоохранения Ростовской области В Ростовской области помогли сохранить беременность и родить пациентке с врастанием плаценты, об этом сообщили в пресс-службе донского Минздрава.
    11 апреля 2024 года на базе ГАУ РО "ОКДЦ" в гибридном формате очной встречи с онлайн-трансляцией прошла научно-практическая конференция «Актуальные вопросы гастроэнтерологии и эндоскопии в реальной клинической практике».
    Фото: В центре Таганрога водитель снёс остановку общественного транспорта и перевернулся, фото - ГИБДД РО - 1RND.Ru Фото: В центре Таганрога водитель снёс остановку общественного транспорта и перевернулся, фото - ГИБДД РО В ночь на 13 апреля неустановленный водитель в Таганроге врезался в остановку общественного транспорта.
    1RND.Ru
    Медицинская карта пациента, и амбулаторного, и стационарного, хранится в медицинской организации, за её сохранность несут ответственность медицинские работники.
    Kamensk24.Ru
    Борьба с клещами: что нужно знать о ситуации в Усть-Донецком районе - УстьДонИнфо По информации Управления Роспотребнадзора по Ростовской области Усть-Донецкий район находится в числе лидеров по количеству укусов клещей С наступлением весны и разогревом погоды многие регионы России сталкиваются с у
    УстьДонИнфо
    День древонасаждения - Министерство труда и соц.развития ????Сегодня в городе Азове прошел День древонасаждений. Министр труда и социального развития Ростовской области Ирина Шувалова вместе с командой из 15 семей - получателей социальных услуг Дома семьи г. Азова,
    Министерство труда и соц.развития