В Ростовской области картофель в этом году подорожал на 81%. Цены на другие продукты питания за полгода выросли на 3,5%. Причины попытался объяснить фермер Николай Криничный .
В мае в регионе наблюдались заморозки. Температура упала до минус 10 градусов, а для картофеля губительные условия наступают при минус 1. Посадки сильно пострадали. Культура постепенно начала отходить от холодов, но наступило жаркое и засушливое лето. Себестоимость картофеля росла на фоне подорожания семян, запчастей, пестицидов и удобрений. Все эти факторы привели к тому, что килограмм продукции продается за 45-60 рублей. Сейчас идет массовая уборка, поэтому пока цены расти не будут.
« Вместе с картофелем подорожали и морковь - на 62%, и лук - на 40%. Вообще, фермеры не добрали урожай картофеля примерно процентов на 30. Но это просто такой год. На своей памяти я не помню такого, чтобы в мае были заморозки до -10. Для меня это впервые », - отметил фермер.
В регионе дорожали и другие продукты. Стоимость яблок взлетела на 67,8%. Сливочное масло прибавило 11,1%. Молоко и хлеб выросли в цене на 3,75% и 5,01%. В мясной группе больше всего подорожала баранина – 26,18%.
