Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» выявлено нарушение законодательства в области ветеринарии, допущенное индивидуальным предпринимателем, осуществляющем свою деятельность на территории Волгоградской области.
Должностными лицами ведомства по данным системы «Меркурий» выявлено, что на площадке предпринимателя оформлены электронные ветеринарные сопроводительные документы (эВСД) на полуфабрикат из мяса цыпленка-бройлера (грудка) «замороженная» с указанием способа хранения при транспортировке «охлаждаемые». В дальнейшем продукция была направлена на реализацию в пищу людям.
Таким образом, предпринимателем нарушены требования Закона РФ № 4979-1 «О ветеринарии», технического регламента «О безопасности пищевой продукции» и правил организации работы и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме.
По факту выявленного нарушения Управлением Россельхознадзора в отношении предпринимателя объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено обеспечить соблюдение нормативных правовых актов, касающихся и регламентирующих производство и оборот пищевой продукции и руководствоваться ими в своей деятельности.
