Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в ходе мониторинга данных ФГИС «Меркурий» выявлено нарушение законодательства в области ветеринарии на площадке ООО «Рыбный продукт» (Ростовская область).
Мониторинговой группой ведомства установлено, уполномоченным лицом предприятия оформлены производственные ветеринарное сопроводительные документы на филе сельди с авансовой датой выработки, что нарушает ее «прослеживаемость» и может привести к выпуску в оборот некачественной и опасной продукции животного происхождения.
Таким образом, уполномоченным лицом предприятия в нарушение требований Закона РФ № 4979-1 «О ветеринарии» и технического регламента «О безопасности пищевой продукции» оформлены документы на продукцию, которая еще не произведена.
Управлением Россельхознадзора в адрес ООО «Рыбный продукт» направлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено впредь осуществлять свои действия в соответствии с законодательством. Уполномоченному лицу хозяйствующего субъекта выдано предупреждение.
Таким образом, Управлением Россельхознадзора применяются меры по стимулированию добросовестного соблюдения обязательных требований путем проведения профилактических мероприятий.
