Первым заведующим кафедры стал профессор доктор медицинских наук Сергей Владимирович Новгородский . Через два года на этом посту его сменил доктор медицинских наук доцент Павел Владиславович Мороз .
С мая 2021 года кафедрой руководит кандидат медицинских наук доцент Артур Вараздатович Хейгетян — автор и соавтор 50 научных трудов по специальности «Стоматология», десять из которых являются учебными пособиями. Врач-стоматолог — ортопед высшей квалификационной категории носит звание серебряного призёра чемпионата СтАР в номинации «Лучшая работа по ортопедической стоматологии».
Стоматология – бурно развивающееся направление медицины, поэтому на кафедре регулярно создаются и издаются новые учебные и учебно-методические пособия для студентов, ординаторов и аспирантов.
Преподаватели кафедры стоматологии № 1 ежегодно выступают с докладами на научно-практических конференциях и съездах.
На кафедре ведётся постоянная работа со студентами по новым научным направлениям. Также уже в течении трех лет для студентов проходят еженедельные курсы, целью которых является повышение мануальных навыков обучающихся. А приглашённые лекторы делятся новинками современной стоматологии.
Кафедра стоматологии № 1 взаимодействует с профильными кафедрами ведущих вузов страны в рамках обмена опытом и научной деятельности для повышения уровня подготовки обучающихся родного вуза.
Клинической базой кафедры стоматологии № 1 является стоматологическая поликлиника № 1 Ростова-на-Дону.
